Categoria: Gusto

pubblicato in data 29 Mar 2023

“ACLI TERRA era in attesa del decreto varato dal Governo che vieta il commercio e la produzione in Italia di carne e di altri alimenti ottenuti in laboratorio, i cibi sintetici o i mangimi sintetici.ACLI TERRA esprime soddisfazione per tale provvedimento voluto dalle rappresentanze professionali e da tutta la comunità italiana, rappresentata dalla scelta del…

pubblicato in data 26 Mar 2023

La società di oggi ha scoperto un nuovo trend: trattasi del food, il cibo, che è il concetto più vecchio del mondo e che forse non ha mai avuto la risonanza di oggi. Certo, trasmissioni sul food di un certo successo hanno portato alla nascita della passione per la cucina per molti consumatori. Ma a…

pubblicato in data 24 Mar 2023

“Molto bene la proposta governativa, promossa dai ministri dell’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Francesco Lollobrigida, e della Cultura, Gennaro Sangiuliano, di far inserire la Cucina italiana nel patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco. La bontà delle pietanze e dei prodotti dei nostri territori, derivanti dalla varietà storico-culturale del nostro Paese, da sempre apprezzati nel mondo anche…

pubblicato in data 22 Mar 2023

La puntata di questa settimana è dedicata al recente incontro di due giorni di sessioni formative, dibattiti e laboratori tematici. Stiamo parlando del meeting nazionale “ACLI TERRA LAB” per approfondire i nuovi temi dell’agricoltura e confrontarsi con le istituzioni.L’incontro ha visto anche momenti di confronto-dibattito sule politiche agricol, grazie alla presena di parlamentari, come il…

pubblicato in data 15 Mar 2023

Nella Capitale, giovedì 16 e venerdì 17 marzo ACLI TERRA e il CAA ACLI organizzano il meeting nazionale “ACLI TERRA LAB” per approfondire i nuovi temi dell’agricoltura e confrontarsi con le istituzioni. Tutte le sedi provinciali si riuniranno, quindi, a Casa ACLI a Roma, in vicolo del Conte 6, per questa due giorni di sessioni…

pubblicato in data 08 Mar 2023

In questa quinta puntata si parla di Quaresima e storia e vedrà ospiti Christian Cabello (Giornalista di InTerris) e Don Alessandro Paone (Vicario episcopale per il coordinamento della pastorale e la formazione permanente del clero) con la conduzione di Roberto Pagano.Qual è il senso del digiuno? Cosa vuol dire “togliere il cibo” (da Carnevale –…

pubblicato in data 01 Mar 2023

La nuova puntata vedrà Italia e Francia confrontarsi per la scelta del giusto vino o dello champagne adatto da portare sulle nostre tavole o da proporre per una cena perfetta in un ristorante.In studio Francesco Vitale ne parla con Catia Minghi (Sommelier) e Christian Zoppellaro (Titolare di Re-Wine). Nel corso della puntata vi proporremo una…

pubblicato in data 21 Feb 2023

L’Associazione Professionale Agricola AcliTerra a Pescara per prendere parte a una sere di incontri con alcune aziende agricole del centro Italia.Il Presidente Nicola Tavoletta anticipa ai nostri microfoni uno dei progetti che verrà presentato questa settimana in presidenza nazionale nella foto: Nicola Tavoletta con Michele Muscioin Redazione Francesco Vitale

pubblicato in data 21 Feb 2023

Un commento sui risultati delle elezioni regionali che si sono tenuto il 12 e 13 febbraio in Lombardia e nel Lazio, che hanno visto vincere il centrodestra con oltre il 50% dei voti, in particolare Attilio Fontana in Lombardia e Francesco Rocca nel Lazio. Faremo il punto con il presidente di Acli Terra Lazio, Massimo…

pubblicato in data 17 Feb 2023

Le risorse costiere, tra cui pesce, minerali ed energia, sono fondamentali per le persone, la natura e l’economia e sono al centro dell’agenda emergente dell’economia blu sostenibile. È stato a lungo riconosciuto che una sfida particolare nelle aree costiere è la gestione delle attività terrestri che generano impatti dannosi sulle risorse costiere nell’ambiente marino. Molte…