Il 3 e il 4 agosto a partire dalle 21:00 presso il centro storico di Belvedere Marittimo ci sarà un evento organizzato da ACLI Terra Cosenza che vedrà l’esposizione e la degustazione gratuita di prodotti enogastronomici regionali!
Parteciperanno oltre 30 aziende agricole , provenienti da tutta la Calabria, che porteranno in piazza prodotti tipici della nostra terra, con particolare attenzione alle eccellenze agroalimentari locali quali il cedro, il peperoncino, il gilò, il bergamotto, l’olio d’oliva, i vini del territorio, la ‘nduja, la cipolla rossa di Tropea e i molteplici salumi.
Sabato 3 alle ore 21:30 avrà luogo un convegno a tema durante il quale parteciperanno: Nicola Tavoletta, Presidente Nazionale Acli Terra, On. Fausto Orsomarso, Senatore della Repubblica, Ugo Vetere, Cda Gal Riviera dei Cedri, Annamaria Mele, Direttore generale Anapi Pesca e direttore tecnico Flag “La Perla del Tirreno”, Angelo Adduci, Presidente Consorzio del Cedro di Calabria, Attilio Celant, già Preside della Facoltà di economia dell’Università la Sapienza di Roma , Santina Bruno, Presidente Acli Terra Provinciale di Cosenza, Giuseppe Campisi Presidente Regionale Acli Terra .
Domenica 4, sempre alle ore 21.30, appuntamento con il convegno “Dieta Mediterranea e spreco alimentare ”, si parlerà di dieta mediterranea e dei valori nutrizionali, salutistici dei prodotti calabresi nonché di come prevenire lo spreco alimentare e dell’importanza di una campagna di sensibilizzazione in sinergia con le scuole e le istituzioni presenti sul territorio. Sarà presente Francesca Presta, dott.ssa in tecnologia Alimentare, presenterà il progetto “ E’ TEMPO…DI NON SPRECARE!”
Durante le due serate sarà, inoltre, presentato a cura dell’ANAPI PESCA, uno show cooking , durante il quale un rinomato chef del posto preparerà una pietanza, da far degustare a tutti i presenti , a base di Lion Fish e altri prodotti tipici del territorio.
La manifestazione è organizzata da Acli Terra Provinciale di Cosenza, l’associazione professionale di ispirazione cristiana di tutela e promozione del mondo rurale e delle marinerie, e dal Circolo Acli Giovanni Paolo II di Belvedere Marittimo, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale.
