pubblicato in data 29 Giu 2023

Estate in cucina. Quali piatti privilegiare nel periodo estivo e come sfruttare i prodotti delle nostre terre e del nostro territorio. Uno di questi è il tartufo.
La nostra Stefania Ferrara ne è golosa e ne ha parlato con Aldo Calandro – Chef del ristorante “Le Terrazze”, che ci consiglia anche giusti abbinamenti a tavola per unire gusto, sapore e tanta bontà.

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